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La scomparsa del cacao

A causa del cambiamento climatico cambieranno le aree di coltivazione delle fave di cacao, con conseguente aumento dei prezzi e calo produttivo Il cambiamento climatico sta per sconvolgere le nostre vite a partire dalla cose buone da mangiare; nel 2050 il mondo potrebbe dover fare a meno del cioccolato, uno dei cibi più golosi e […]

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Ecco i referendum in arrivo: cannabis, eutanasia, caccia

Presto due nuovi referendum: quello sulla cannabis ha ottenuto 607mila firme, quello per l’eutanasia il doppio. La tornata elettorale non si è conclusa. Dopo aver eletto circa 1200 primi cittadini, gli italiani saranno a breve, forse, chiamati ancora ad esprimersi su diversi quesiti referendari; uno di questi riguarda la legalizzazione dell’eutanasia, il secondo la depenalizzazione della coltivazione […]

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Agroalimentare made in Italy, parte il primo mini bond

Strumento con cui 8 aziende del sud finanziano la crescita ecosostenibile e si aprono all’internazionalizzazione. Si apre una nuova era per il cibo del mezzogiorno. L’agroalimentare del sud comincia a prendere la via della finanziarizzazione per creare aziende più moderne e aperte ai mercati. E’ infatti partito il ‘Bond Food Mezzogiorno”, il primo programma di emissione di minibond […]

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Sorpresa, i migliori ristoranti sono in Danimarca

L’Italia si piazza benino nei primi 30 ma certamente la nostra tradizione si aspettava un risultato diverso. A quanto pare l’Italia non è la meta preferita dei ghiottoni ed in Danimarca si (e ci) superano. E’ quanto emerge da una particolare selezione degli scorsi giorni che ha confermato un trend già conosciuto nel recente passato. […]

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