Frutta e verdura, meno bella ma bio

Si pone una questione estetica ma anche normativa e di mercato; non possiamo buttare tonnellate di prodotti perchè non hanno un aspetto gradevole E’ il momento del “brutti ma buoni”. Si potrebbe chiamare così la nuova tendenza, obbligata, per l’ortofrutta. Succede che per la crisi climatica sta cambiando anche l’aspetto meramente esteriore della frutta e della […]

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Arancia rossa di Sicilia, raccolta quasi al via

Si stima di avere prodotto fresco fino a primavera inoltrata. Quest’anno il raccolto sarà di 30.000 tonnellate, in crescita rispetto al passato Sta per partire ufficialmente un momento importante per gli agrumi di Sicilia. Il 19 dicembre prenderà il via la stagione della raccolta dell’Arancia Rossa di Sicilia Igp. Anche per quest’anno le rosse siciliane saranno sulle tavole degli […]

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Sud, il cambiamento climatico fa crescere la frutta tropicale

Raddoppiata la produzione di avocado e mango e si comincia a vedere anche qualche banano. E’ una rivoluzione produttiva ma c’è da tenere conto degli effetti del caldo a lungo termine Quando si dice che il cambiamento climatico cambierà le nostre vite si afferma il vero. La buona notizia sta nel fatto che a causa […]

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Maltempo, Italia ancora spaccata in due

Siccità al nord e alluvioni al sud. Per avere l’ottimizzazione delle risorse idriche occorrerebbe avere un piano infrastrutturale definito. E’ allarme meteo in Sicilia (punta di 240 millimetri di pioggia nelle 24 ore sull’area sud occidentale dell’isola), mentre si verifica una preoccupante situazione in Veneto, dove ad ottobre si è registrata una diffusa siccità con un calo medio  […]

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