Cinque connazionali emigrati hanno sviluppato il marketplace che riunisce e vende (gratuitamente) le eccellenze gastronomiche italiane in tutta Europa Esperienze di cervelli in fuga appaganti, ma non per il palato. Così Ivano, Gaetano, Caterina, Luca e Claudio, ragazzi italiani emigrati, per lavoro, rispettivamente in Spagna, Svizzera, Slovacchia e Inghilterra, due anni fa trovano una soluzione: […]
Categoria: Made in Italy
Lo stop alla ristorazione affonda il settore agroalimentare italiano
Più del 20% delle aziende soffre il blocco del canale Horeca, la filiera esprime esigenze specifiche. E c’è da preparare la stagione agrituristica Il prolungato stop di bar, ristoranti, pizzerie, mense e la mancanza di molte occasioni di consumo di cibo e bevande sta avendo un impatto negativo sulle aziende del settore primario italiano. Secondo […]
Tropea, borgo d’Italia più bello del 2021
Si è conclusa la manifestazione televisiva, che ha premiato quest’anno la Calabria. Sul podio altre due località marine, una in Sicilia e l’altra in Sardegna. Grande successo di pubblico e partecipazione Tropea è il borgo dei borghi 2020/21. Il pubblico della trasmissione televisiva ha scelto; è tornato il programma che su Rai3 ha presentato ben 20 piccoli scrigni di […]
Pasqua all’insegna dei dolci artigianali
Uno studio svela il ritorno alla tradizione regionale e la voglia di concedersi qualcosa di buono e di personalizzato, come uova di cioccolato e colombe. Sarà la seconda Pasqua segnata dal Covid – 19 ma sarà comunque all’insegna dei prodotti artigianali. E ciò riguarda colombe, uova di cioccolato, prodotti regionali, a partire dalla pastiera di grano. Lo […]
Carbonara Day, 8 versioni creative per il 6 aprile
Facciamo una panoramica sulle versioni più cool del popolare piatto della Carbonara, che due giorni dopo Pasqua sarà celebrata con una giornata particolare Guanciale, tuorli d’uovo, pepe, pecorino e un pizzico di parmigiano. Il 6 aprile si festeggia il Carbonara Day, la giornata dedicata a quella che più che una pasta è ormai un’istituzione, una vera […]