Forse si produrrà leggermente di più ma l’intero comparto soffre una produzione altalenante che negli ultimi anni ha già perso quasi il 50% L’Italia è il primo importatore mondiale di olio di oliva (da Spagna, Grecia, Tunisia, Portogallo) e il Paese che ne consuma di più: quasi 13 litri/anno pro capite. La campagna olearia di […]
Categoria: Made in Italy
Formaggio italiano, l’export riprende a correre
Dopo la flessione del 2020 indicatori al massimo in questo scorcio di 2021; la ripresa e la possibilità di frequentare ristoranti hanno inciso più che positivamente Primo semestre da incorniciare per il formaggio nostrano, che ha fatto registrare un incremento a doppia cifra, sia nelle quantità (+11%) che in valore (+13% ) rispetto allo scorso […]
Attacco al Prosecco
La Commissione europea acconsente a pubblicare la richiesta di registrazione del Prosek Croato, nome pericolosamente simile a quello dell’ambasciatore del Made in Italy Primo sì al Prosek croato. La richiesta di Zagabria di ottenere il riconoscimento della denominazione del vino Prosek, secondo Bruxelles è conforme «ai requisiti di ammissibilità e validità», tanto che la Commissione […]
Biologico, il 4% dell’agroalimentare
L’analisi di Ismea verte sulla composizione del carrello della spesa e ci dice anche quali sono i canali di vendita preferiti dagli italiani Ismea ha presentato al Sana, salone internazionale del biologico e del naturale che si è concluso ieri a Bologna, i numeri del mercato italiano al consumo di prodotti biologici. Il valore del biologico […]
Vendemmia 2021, quantità in ribasso
Per via del clima sempre più irregolare. Ma l’Italia rimane primo produttore mondiale e conserva la grande qualità del vino, mentre si riapre il mercato estero La vendemmia del 2021 non sarà ricordata per la quantità di vino prodotto. Sarà inferiore al passato ma di buona qualità, a tratti ottima, in un mercato in forte […]