I numeri, tuttavia, rimangono in inferiori al pre-pandemia. Confermato primato tedesco
Nel 2022 le vendite di birra in Europa hanno raggiunto i 313 milioni di ettolitri in volume. Emerge dallo European Beer Trends Report, l’annuale rapporto di Brewers of Europe.
Mercato della birra, qualche numero
I numeri sono decisamente in crescita, dunque, ma ancora inferiori ai livelli pre-pandemia. Il consumo di birra si era attestato sui 297 milioni di ettolitri nel 2020, salendo a 301 milioni di ettolitri nel 2021. Nel 2019, tuttavia, lo stesso quantitativo era stato di 322 milioni.
Ma chi ne consuma di più? I campioni europei della bionda sono sempre loro. Nell’anno in esame il maggior venditore di birra in Europa è stata la Germania (79 milioni di ettolitri), seguita da Regno Unito (46 milioni) e Spagna (42 milioni). Nello stesso anno, la produzione ha segnato i 358 milioni di ettolitri, con un aumento sia rispetto al 2021 (344 milioni) e al 2020 (342 milioni).
Anche in questo caso, il dato inferiore rispetto al 2019 (364 milioni). In tema di produzione, la Germania è ancora prima (87 milioni di ettolitri), seguita da Spagna, Regno Unito e Polonia (38 milioni).