La pandemia si è rivelata un ottimo affare per i dieci miliardari più ricchi del mondo. L’ong Oxfam ha pubblicato un report davvero choccante La pandemia sta distruggendo certezze, attaccando popolazioni e chiedendo un certo tributo di vittime. Ma per qualcuno è anche un periodo florido. Non per i 163 milioni di persone sprofondate al di sotto […]
Categoria: Analisi
La pandemia si abbatte anche sulla pizza
Calano drasticamenti i consumi di pizza, cosa che si abbatte a catena su occupazione e forniture della filiera, portando tutto il settore in zona crisi Perdite significative anche per le pizzerie dello Stivale che, a causa del Covid, hanno subito nel 2021 un crack da 2,5 miliardi di euro a causa di chiusure e restrizioni, […]
Pandemia, il crollo della ristorazione
Insieme al turismo il settore più colpito. L’improvviso peggioramento della situazione di dicembre ha vanificato quanto di buono aveva prodotto l’estate Abbiamo bisogno di qualche numero per capire la portata economica della pandemia. Che, colpendo, la socialità, nel nostro Paese di fatto si è scagliata contro la ristorazione, intesa su vari livelli. Nel 2020 i […]
Cantina, esperienza sempre più femminile
Un recente studio evidenzia come siano sempre più le donne a prendere l’iniziativa per un’esperienza enologica nell’area di produzione del nettare Aumenta il numero di donne che acquistano esperienze enoturistiche in cantina. Se già nel 2020 la maggior parte delle prenotazioni risultavano arrivare da un pubblico femminile (il 54% del totale), oggi i numeri sono cresciuti […]
Prosecco batte Champagne 10 a 6
Ecco la classifica delle bevute durante le feste. Prevale il prodotto nazionale mentre si consolida l’abitudine di consumare amari a fine pasto, con grande crescita delle creme. Terminato il periodo delle festività, è tempo di bilanci anche per quanto riguarda i consumi a tavola, alimentari e soprattutto alcolici. Everli – marketplace della spesa online – ha indagato […]