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Analisi
Allarme bar, ogni anno diecimila chiudono
Gelato artigianale, crescita senza sosta in Europa
Supermercati, Esselunga la preferita. Tra i discount gli italiani prediligono Lidl
Uva, prezzi triplicati per via della malavita
Spesa, per lo più in coppia ma senza bambini
Capodanno, quanto ci è costato il cenone
A Natale prevale ancora la tradizione, sale il prezzo delle vongole
Natale, ben 5 milioni di persone al ristorante
Sostenibilità, negli ultimi 5 anni il 45% delle imprese non ha fatto interventi
Agroalimentare e ristorazione, il business miliardario del Padrino style
Previsioni 2023, una persona su 23 avrà bisogno di aiuti umanitari
Baguette francese patrimonio immateriale dell’umanità
Quanto vale il food delivery in Italia?
Popolazione mondiale, oggi arriviamo a 8 miliardi
Ristorazione in difficoltà, a rischio 130mila posti di lavoro
Consumi, volano gli acquisti alimentari nei discount
Inflazione alimentare, prevista crescita del +16,6% tra ottobre e novembre
Da dove viene il concetto di Sovranità Alimentare
L’irresistibile successo del vino tra i giovani
Spreco di cibo, in Italia vale 9 miliardi l’anno
Alcolici, gli italiani preferiscono la bionda
Istat, nel 2021 economia in ripresa
Prezzi, gli aumenti non modificano le abitudini di spesa dei consumatori
Rientro dalle vacanze, come cambia la dieta degli italiani
Prima colazione salata, +19% il costo del latte, +9,8% per i biscotti
Consumi, i prezzi dei discount crescono più di tutti
Carrello della spesa sempre più vuoto
L’Europa brucia, 2022 già peggiore del 2021
Florovivaismo, la grande crisi del settore
Migliori ristoranti al mondo, si conferma la Danimarca
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