In seguito all’invasione tutto il tessuto produttivo si è dovuto adeguare alle nuove condizioni

La guerra in Ucraina ha reso difficile la coltivazione del grano e la relativa esportazione, per questo motivo i produttori locali si stanno rivolgendo agli impianti di produzione di olio. Il governo prevede di costruire un gasdotto innovativo in Polonia per aiutarli. Le notizie sono riportate in un articolo di Lilia Rzheutska sul sito del Ministero dell’Agricoltura dell’Ucraina.

Dunque, in sette regioni dell’Ucraina i lavoratori agricoli hanno appena iniziato a seminare grano invernale, segale, orzo e colza per la prima volta dall’inizio dell’invasione russa. Tuttavia, il Ministero delle Politiche Agrarie e dell’Alimentazione prevede che la quantità di terra dedicata alla coltivazione del grano diminuirà fino al 35% quest’anno.

“Per quanto riguarda la segale, non è prevista alcuna diminuzione dell’area perché la coltivazione si rivolge al mercato interno ucraino”, ha detto a DW Taras Vysotsky, il viceministro agrario. “La situazione per il frumento invernale e l’orzo è però diversa. Ci sono ancora scorte dell’anno scorso a causa del blocco dei porti e il raccolto di quest’anno sarà generoso”.

Secondo lui, l’accordo sulle esportazioni di grano, dello scorso luglio, sta funzionando. È stato mediato dalle Nazioni Unite e dalla Turchia dopo un blocco durato mesi dei porti ucraini da parte di navi da guerra russe. A seguito dell’accordo, l’Ucraina è stata in grado di  esportare quattro milioni di tonnellate di grano ad agosto e si prevede che altri cinque milioni lasceranno il porto a settembre. Ma gli agricoltori sono ancora preoccupati per il futuro.

Non è chiaro cosa accadrà una volta scaduto l’accordo. La Russia è scontenta dell’accordo e l’ambasciatore del Paese all’Onu, Vassily Nebenzia, non ha escluso che scada a novembre.

Per questo motivo, gli agricoltori ucraini hanno optato per le piante da olio come alternativa al grano. Vysotyky ha osservato che la colza viene sempre più piantata. È un tipo di pianta olearia e produce olio di canola. Come i girasoli e la soia, viene seminata anche in primavera.

“Quest’anno potrebbe essere seminato un milione di ettari di colza, una superficie che corrisponde a quella dell’anno scorso, nonostante l’occupazione di parte del paese. Il 70% è già stato seminato con colza, il che dimostra che gli agricoltori fanno affidamento sulle piante da olio,” le parole di Vysotyky. Il prezzo della colza sulle piattaforme commerciali agricole ucraine è attualmente il doppio di quello del grano. 

Il prezzo del grano, in pieno ribasso perché è molto difficile esportare, sta costringendo gli agricoltori a rivolgersi agli impianti di produzione di petrolio perché questi sono più redditizi. L’Ucraina ha una capacità industriale sufficiente per trasformare i semi di girasole in olio per l’esportazione. Prima dell’invasione russa, l’Ucraina esportava olio di girasole in 107 paesi, la maggior parte dei quali destinati all’Europa.

D’altra parte, l’Ucraina non è in grado di trasformare molti semi di soia o colza in olio. Gli esperti ritengono che gli investitori seguiranno l’esempio degli agricoltori ucraini e destineranno più denaro alla lavorazione.


Andrea