Appuntamento mercoledì 2 luglio a Palazzo Brancaccio per la terza edizione di Bererosa, il grande evento estivo che celebra i migliori vini rosati italiani. Dalle 17 alle 23 sarà possibile degustare i migliori vini rosati provenienti da molte regioni d’Italia. Saranno presenti oltre 70 aziende italiane pronte a far gustare il meglio della loro produzione en rose.
L’evento sarà pubblico e si potrà prendervi parte pagando un ticket d’ingresso del costo di 10 euro e poter dunque degustare oltre 150 etichette di vini rosati italiani.
“Siamo contenti di presentare al pubblico romano Bererosa per il terzo anno consecutivo – spiega Francesco D’Agostino, direttore di Cucina & Vini – del resto la grande partecipazione da parte del pubblico nella passata edizione che ha registrato quasi 3000 ingressi in un solo pomeriggio, ha rappresentato un segnale importante per noi che con passione ci dedichiamo a questo settore della produzione vinicola italiana. L’Italia è il più grande esportatore di rosé al mondo con circa sei milioni di ettolitri di vini prodotti ogni anno”.
Negli ultimi anni il consumo dei vini rosati, in special modo nella stagione estiva, ha avuto un sensibile incremento grazie anche all’amplissima gamma di diversità del prodotto. Inoltre, da un punto di vista enogastronomico il vino rosato è una risorsa unica in tutte le sfaccettature che l’Italia offre: i rosé del nord (salvo le ovvie eccezioni) sono leggeri, immediati, loquaci e di facile beva, perfetti per gli antipasti, con la pizza, con la pasta e molto altro; i rosati del centro sud sono più strutturati e alcolici, sempre loquaci e immediati, invitanti al consumo, pronti ad abbinarsi con i piatti sopra elencati scegliendo magari sapori più decisi.
E proprio il settore “food” rappresenta una grande novità per questo Bererosa 2014, che quest’anno “sconfina” dando spazio allo street food.