Il trentesimo compleanno di ”Slow Food” sara’ festeggiato in grande, con l’emissione da parte di Poste Italiane, prevista per il prossimo 26 luglio, di un francobollo da 95 centesimi.
Il bollo, autoadesivo, mostra la chiocciola colorata che costituisce il logo dell’associazione, fondata da Carlo Petrini nel 1986 a Bra (Cuneo) nell’ambito dell’organizzazione Arci (Arci Gola). Il logo e’ ovviamente in linea con la scelta del nome che intendeva replicare polemicamente alla diffusione del ”fast food”.
Ormai diffusa a livello internazionale, Slow Food si proclama impegnata nella difesa dell’agricoltura e delle tradizioni eno-gastronomiche, nella salvaguardia della biodiversita’ e della qualita’ ambientale.
Il bollettino illustrativo dell’emissione sara’ firmato da Gaetano Pascale, Presidente di Slow Food Italia; l’annullo speciale del primo giorno di emissione sara’ ovviamente apposto a Bra.