L’anno che se ne va ci lascia in dote tanti ottimi risultati nella lotta agli alimenti contraffatti. Ma ciò significa anche che il fenomeno non conosce crisi e non possiamo certo abbassare la guardia.

La parte del leone l’hanno svolta i Nas. Il Comando Carabinieri per la Tutela della Salute (Nas) nel settore alimentare è stato chiamato in causa per il 60% degli interventi complessivi (circa 30 mila verifiche). Ben 11.256 aziende – si legge in una nota –   hanno presentato criticità lievi o importanti.

L’attività sul territorio nazionale ha permesso il sequestro di oltre 18 mila tonnellate e 100 mila confezioni di alimenti irregolari, potenzialmente pericolosi per la salute dei consumatori, sottratti prima dell`immissione al consumo.

Sono poi stati eseguiti provvedimenti di chiusura/sospensione dell`attività o di sequestro nei confronti di 1.514 strutture, attività commerciali e di somministrazione della filiera alimentare, per un valore stimato in 386 milioni di euro.