Cibo, nel 2021 si spenderà di meno

Lo stare di più in casa costringe a rivedere la spesa e le preferenze alimentari. Ma gli italiani si stanno per scontrare anche con possibile minore disponibilità economica Tra le conseguenze di 10 mesi di pandemia globale ovviamente dobbiamo annoverare i maggiori incassi realizzati dalla Gdo. Ma ora quest’effetto benefico potrebbe ridursi. Anzi è proprio […]

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Biologico, l’Italia sbarca in Cina

Tutto il settore biologico nostrano cerca un prezioso posizionamento all’interno dell’enorme mercato asiatico. Coinvolta, per forza di cose, anche Ice. Perfezionato l’accordo tra FederBio Servizi e China Organic Food Certification Centre (COFCC) – principale (ed ufficiale) organismo  di controllo e certificazione per il bio in Cina, autorizzato dal Ministero dell’Agricoltura della Repubblica Popolare Cinese, attivo anche […]

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Dieta Mediterranea, si pensa alla creazione di un ufficio apposito

Ieri i dieci anni dal riconoscimento Unesco. Ed il ministro Bellanova preannuncia tante iniziative per il 2021, in vista dell’Expo Ha compiuto dieci anni ieri ma in realtà ne ha molti di più. E’ il nostro orgoglio e fonte della nostra salute, la dieta mediterranea. Tanto che l’Italia sta seriamente considerando di dedicarle un apposito […]

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Cibo buono e salutare, la felicità degli italiani

Un’indagine svela i desideri segreti degli italiani per il 2021. Stravince il binomio cibo – salute, come era prevedibile visti anche i trend di acquisto Qual è il sogno degli italiani per il 2021, salute a parte? Inaspettatamente (o quasi), gli abitanti dello stivale desiderano “mangiare bene e in maniera salutare”. Questa aspirazione costituirà il […]

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Sostenibilità negli acquisti, gli italiani migliorano

Nella scelta del punto vendita ma anche nella decisione di cosa comprare, la sostenibilità si conferma valore di riferimento La sostenibilità non è più un tabù per i consumatori italiani. Le ultime rilevazioni autorizzano un cauto ottimismo e, diciamolo, un poco ci fanno pure onore. Ben due italiani su tre privilegiano gli acquisti fatti in […]

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