Le Marche promuovono i prodotti biologici

ANCONA – Quattro azioni coordinate per divulgare e far conoscere il biologico nelle Marche. E’ ciò che ha approvato la giunta regionale, su proposta dell’assessore all’Agricoltura, Paolo Petrini. “Le quattro azioni su cui poggia il progetto – spiega Petrini – puntano su informazione e promozione, divulgazione in ambito universitario, scuole, comuni e il rafforzamento dei […]

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Territori e protagonisti: Marco Pucci in alta Tuscia

VITERBO – Il paese ha un’originale forma a cuore. O, forse, a “ciliegia“, come il prodotto tipico del territorio, cui viene dedicata l’immancabile sagra. Ma guai ad essere riduttivi: si tratta di una “grandiosa” festa, con tanto di sfilata di carri allegorici in tema e la realizzazione di una “crostatona” di marmellata di ciliegie lunga […]

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Contro le maree nere spunta la lana non raffinata

È di qualche giorno fa la notizia dell’esistenza di un progetto che adopera l’ abilità di assorbimento della lana (grezza) per bonificare le acque inquinate dal petrolio. In uno stabilimento di Biella, infatti, è stato messo a punto un procedimento che sfrutta la capacità di assorbire gli olii in quantità dieci volte superiore al proprio […]

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Pasta biologica: Italia leader mondiale

BOLOGNA – L’Italia è leader mondiale nella produzione di pasta di grano duro biologico. Nel nostro Paese sono 87.253 gli ettari di terreno certificati e coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica che producono grano duro: da qui nasce la “pasta bio”. Sul fronte della distribuzione regionale, spiccano i 34.828 ettari della Basilicata (39,9%) i 32.100 […]

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Pastatrend, il trionfo della dieta mediterranea

Valorizzare la pasta italiana, metterne il risalto l’importanze della stretta connessione con la dieta mediterranea e far incontrare tutti gli esponenti della filiera e della catena produttiva e di trasformazione. Sono questi gli obiettivi di Pastatrend (http://www.pastatrend.com), specifica rassegna tematica in programma dal 2 al 5 aprile presso la fiera di Bologna. La seconda edizione […]

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