Nuova sconfitta per Monsanto, multinazionale americana della chimica in agricoltura, di proprietà di Bayer, sulla vicenda del Roundup, il diserbante a base di glifosato. Monsanto ha subito una nuova sconfitta in tribunale. Stavolta è stata la Corte suprema – massimo organo della giustizia degli Stati Uniti – a dare torto al colosso della chimica, di proprietà della tedesca […]
Categoria: Salute
Sicurezza alimentare, in Italia i controlli sul cibo funzionano
Pubblicato il report dell’Icqrf sull’attività 2021, ben 5 milioni di kg di cibo sequestrati Oltre 60mila controlli, 955 interventi fuori dei confini nazionali e sul web a tutela delle Indicazioni Geografiche, 5,5 milioni di kg di merce sequestrata, per un valore di oltre 9 milioni di euro. Pubblicato sul sito del MiPAAF il Report 2021 sull’attività operativa dell’Ispettorato […]
Salute e ambiente, cosa ci lascia la pandemia
Isolamento e troppo tempo trascorso online per i giovani sono stati all’origine di un aumento dei disturbi alimentari. Anche disuguaglianza e crisi climatica sono temi centrali per gestire eventuali prossime pandemie Nessuno vuole più sentire parlare di pandemia, anche se sappiamo che non è ancora finita. Sono stati due anni difficilissimi, pensiamo a tutti coloro che ci […]
La guerra in Ucraina e l’emergenza cibo, le iniziative di aiuto internazionali
Il mondo, o almeno una parte, si è mobilitato per andare in soccorso della popolazione che deve fronteggiare la mancanza di generi di ogni tipo Le conseguenze della guerra, come sempre, ricadono sui civili che si vedono costretti ad improvvisare per reperire cibo, proteggere i bambini, mettersi al riparo. In questa situazione di odio assurdo […]
Vino italiano, l’assalto del nutriscore alla francese
Una proposta transalpina rischia di peggiorare il modo in cui vino e altre eccellenze del made in Italy vengono percepite La Francia non demorde, anzi l’offensiva del Nutriscore diventa sempre più aggressiva. Ora l’innovazione proposta al già odioso sistema di etichettare gli alimenti consiste nell’aggiungere alla serie di colori e lettere, una F con cui […]