Ristorante italiano all’estero, ottimo!

Un marchio di qualità per i ristoranti italiani all’estero. Con un decreto del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, si è istituito in questi giorni l’elenco dei ristoranti italiani all’insegna di “Ottimo-ristorante italiano di qualità”. L’iniziativa è apprezzabile, nel senso che tutti, viaggiando all’estero, abbiamo incontrato ristoranti italiani che offrono un’idea spesso alquanto discutibile […]

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Patrimonio Unesco: candidati pizza e zibibbo

ROMA – Sono state ufficialmente consegnate all’Ambasciatore italiano presso l’Unesco, Maurizio Serra, le candidature dell’arte tradizionale dei pizzaiuoli napoletani e della pratica agricola della coltivazione della vite ad alberello dell’isola di Pantelleria per l’iscrizione nella prestigiosa lista del patrimonio immateriale dell’umanità dell’Unesco. Lo riferisce, in una nota, il ministero delle Politiche agricole. Le due pratiche […]

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Alto Adige: “Festival del gusto” a giugno

Per il primo “Festival del gusto”, dal 2 al 5 giugno 2011, il centro storico di Bolzano si trasformerà in una festosa e ghiotta scena dove i protagonisti saranno le specialità a origine controllata e garantita: la mela Alto Adige Igp, lo speck Alto Adige Igp, il latte e i latticini, i vini Alto Adige […]

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Toscana, al via il “Laboratorio borghi sostenibili”

SAN POLO IN CHIANTI (FIRENZE) – Sostenibilità ambientale nelle città e nel territorio, strategie, modelli e programmi per arrivare ad una regolamentazione da proporre agli enti locali sui temi dell’abitare sano, della riqualificazione del territorio, della riconversione ecologica del settore costruzioni. E’ questo l’ambizioso progetto delle aziende, dei progettisti e degli operatori economici che hanno […]

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Liguria: 700mila euro per 500 imprese agricole

GENOVA – Ci sono 700 mila euro a disposizione delle imprese agricole liguri grazie all’approvazione, da parte dell’assessorato all’Agricoltura della Regione Liguria, delle graduatorie di due misure del Psr-Programma regionale di Sviluppo Rurale 2007-2013. Con un primo provvedimento, la Regione Liguria ha finanziato, con 250 mila euro, 165 aziende agricole per abbattere i costi di […]

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