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30/10/2012 | Visioni

Cresce il numero dei bar in Italia, e sempre più immigrati diventano titolari. Il caffè? Diverso da regione a regione.

29/10/2012 | Visioni

Lo chiede con forza il direttore generale della Fao. Per avere un mondo più giusto.

17/10/2012 | Visioni

Crisi economica, malnutrizione, scarso accesso alle risorse. Nonostante queste sciagure ci permettiamo di sprecare come se le risorse fossero infinite.

11/10/2012 | Visioni

La tecnologia a servizio dei cittadini potrebbe aiutare l'evoluzione dell'educazione alimentare.

05/10/2012 | Visioni

La marcia mondiale per la sovranità alimentare. da casa e con un click

01/10/2012 | Visioni

Va tutelato il benessere degli animali destinati all'alimentazione umana: è una questione di civiltà.

21/09/2012 | Visioni

Italiani sempre più vegetariani e non per motivi ideologici ma per questioni legate alla salute. Ecco perché e che che cosa significa.

18/09/2012 | Visioni

L'analisi di un mercato ricco come quello britannico; chi galleggia e chi perde, all'interno del calo dei consumi. Ma i prodotti di altissima gamma incrementano.

13/09/2012 | Visioni

La particolare iniziativa europea transiterà domenica prossima per Napoli. Sensibilizzare verso una politica agricola più sostenibile, questo l'obiettivo della marcia.

22/08/2012 | Visioni

Un sensore sempre a portata di mano per testare se il cibo che stiamo ingerendo è davvero biologico.