La notizia viene da uno studio pubblicato su Enpab

Ultimamente l’industria ha ridotto del 12% lo zucchero

L'annuale relazione al Parlamento enuncia numeri rilevanti

Uno studio universitario metterebbe in guardia sul rischio salmonella

Delicato passaggio in America per la crema di nocciole

I risultati della ricerca a cui ha partecipato l’Università di Pisa pubblicati sulla rivista Microbial Pathogenesis

Il commissario alla salute ha proposto una moratoria di 18 mesi

Dopo il rapporto Oms i governi europei non hanno le idee chiare

E' l'argomento del giorno, tra curiosità e rischio demonizzazione. Tre giorni di festival a Bologna.

Più attenta alla sostenibilità ed ai costi. Sarà presentata a luglio a NutriMI