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27/06/2011 | Qualità

È lo spumante Brut 2007 prodotto dall’azienda Marco Carpineti il Miglior Bollicine 2011.

27/06/2011 | Qualità

Il Festival del Prosciutto di Parma 2011 nasce sotto il segno dell’internazionalità: la XIV edizione è stata infatti presentata a Parigi.

23/06/2011 | Qualità

I “fichi di Cosenza” hanno ottenuto dall’Unione europea il riconoscimento DOP, Denominazione di origine protetta.

20/06/2011 | Qualità

Si chiama “I doni del Piemonte” il concorso promosso dall’azienda Fattorie Osella per la valorizzazione e la promozione del territorio regionale.

31/05/2011 | Qualità

Il prossimo 18 giugno Slow Food organizza in 300 piazze italiane il primo “Slow Food Day”, festa nazionale per celebrare anche i 25 anni di attività.

20/05/2011 | Qualità

BtoBio Expo, la fiera che ha polarizzato l’attenzione a Milano nei giorni scorsi, ha fatto centro. BtoBio Expo si è proposta al mercato di riferimento come un nuovo modello di fiera.

18/05/2011 | Qualità

Si fa un gran parlare di Razza Chianina, di ristoranti che propongono a iosa bistecche fiorentine, eventi in Italia e all’estero che attirano il grande pubblico.

16/05/2011 | Qualità

Si chiama “melata”, è una secrezione zuccherina emessa da numerosi insetti che si nutrono della linfa delle piante, rappresentando un alimento quotidiano anche per alcune popolazioni umane.

12/05/2011 | Qualità

Presto i maccheroncini di Campofilone potrebbero ottenere il marchio Igp. La proposta di disciplina della produzione sarà presentata in un incontro pubblico.

02/05/2011 | Qualità

Dopo tredici anni dalla nascita della Doc e dopo importanti investimenti sul territorio che hanno fatto crescere qualità e numeri il panorama dei grandi vini.