Il settore dello sparkling va piuttosto bene nonostante il momento. Cala l’import, anche per via dell’effetto sostituzione dovuto alla minore quantità di denaro disponibile. Calici in alto! Anche quest’anno il mondo brinderà tricolore. Saranno ben 273 milioni le bottiglie vendute nel mondo ( con un bel +1,3% sul 2019) di cui quasi 74 milioni in Italia (-2,3%), […]
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Cosa si regala a Natale? Il cibo
E’ ancora il dono più diffuso e gradito dalla maggior parte delle persone, anche se quest’anno, per via della pandemia, si spenderà meno. Sarà perché siamo il paese delle dop, la patria del cibo di qualità, il primo produttore al mondo di vino ed uno dei primi 5 di olio. Sarà perché ci ricordiamo delle […]
Il biologico italiano vola in America
Secondo l’analisi di Nomisma un terzo dei consumatori stelle e strisce riconosce il Made in Italy bio come sinonimo di qualità, attenzione alla salute e rispetto dell’ambiente Come viene vista l’Italia dagli americani? Benissimo, se parliamo di cibo e qualità. I consumatori statunitensi vedono l’Italia al primo posto nella classifica “origine di qualità”, sia relativamente ai prodotti […]
Biologico, l’Italia sbarca in Cina
Tutto il settore biologico nostrano cerca un prezioso posizionamento all’interno dell’enorme mercato asiatico. Coinvolta, per forza di cose, anche Ice. Perfezionato l’accordo tra FederBio Servizi e China Organic Food Certification Centre (COFCC) – principale (ed ufficiale) organismo di controllo e certificazione per il bio in Cina, autorizzato dal Ministero dell’Agricoltura della Repubblica Popolare Cinese, attivo anche […]
Cibo, vince il discount
Il motivo è da ricercare soprattutto nel prezzo; le famiglie italiane sono in difficoltà e cercano in tutti i modi di abbassare il monte spese mensile. La situazione economica non è florida (non può esserlo) e questo ha ripercussioni, ovviamente, anche sulle scelte di consumo quotidiane, che evidenziano una tendenza ormai molto marcata, ovvero c’è […]