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La spesa degli italiani in tempo di pandemia

Un’analisi sugli acquisti compiuti online nel 2020 permette di tracciare una nuova mappa del consumo e delle abitudini dei cittadini Il 2020 sarà certamente ricordato come annus horribilis ma forse non dal punto di vista dei consumi alimentari. La quotidianità si è spostata prevalentemente sul web e la spesa online, con tutti i comfort che la caratterizzano, ha […]

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Cocktail, il 2021 li vuole colorati e leggeri

Arrivano quelli in lattina, già pronti. Ma cresce l’attenzione alla sostenibilità ambientale Non è ancora chiaro che anno sarà il 2021, chiuso tra la pandemia e la necessità di andare oltre. Ma a quanto pare una prima certezza ce l’abbiamo già. Il beverage crescerà del 58% entro il 2026.   E dove porteranno i gusti […]

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Spesa alimentare, le difficoltà di inizio anno

Maltempo e grandine hanno rovinato le produzioni in campo aperto, mentre vanno bene gli agrumi. Prezzi alti per carciofi e broccoletti Il clima di inizio anno ha arrecato non pochi grattacapi ai produttori e di riflesso a tutti coloro che fanno la spesa. In seguito al maltempo degli ultimi giorni, e dopo un ancora lieve […]

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Prosecco, 2020 anno dei record

Vendite a gonfie vele, mercato più che soddisfatto e nuove, importanti, sfide per il 2021. Il Prosecco doc ormai macina record su record. Cresce anche nel disgraziato 2020, giungendo a superare quota 500 milioni di bottiglie nell’arco di un anno. A renderlo noto è il consorzio di tutela.   Si tratta di un traguardo storico per il […]

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