Gragnano sempre più città della pasta di qualità

Gragnano sempre più città della pasta di qualità. Sabato scorso ha promosso un evento, “Pasta & Basta'' di celebrazione dell’ottenimento del marchio di qualità IGP europeo, su iniziativa di “Palazzo 22'', in collaborazione con il Consorzio Gragnano Città della Pasta.

Gragnano sempre più città della pasta di qualità. Sabato scorso ha promosso un evento, “Pasta & Basta'' di celebrazione dell’ottenimento del marchio di qualità IGP europeo, su iniziativa di “Palazzo 22'', in collaborazione con il Consorzio Gragnano Città della Pasta.

La città che vede ogni giorno partire pasta per 10 milioni di estimatori nel mondo, ha ospitato giornalisti stranieri e italiani, appassionati gourmet e consorzi che tutelano le migliori produzioni campane. Gli inviati delle maggiori testate, provenienti dai quattro angoli del mondo, hanno visitato la città, le aziende, il nostro patrimonio artistico e culturale e hanno avuto l’opportunità di prendere visione della storia della città di Gragnano.

Le Istituzioni intervenute sono la Commissione Europea, il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, l’Osservatorio Regionale della Dieta Mediterranea, la Regione Campania e il Comune di Gragnano, ognuno avendo preso parte al processo che ha portato fino all’ottenimento dell’IGP. ” Sono davvero orgoglioso – ha concluso Giuseppe Di Martino Presidente Consorzio Gragnano Città della Pasta – che alla nostra gioia si unisca quella di operatori seri e creatori di valore per il nostro territorio che, felici, hanno risposto all’appello della Pasta di Gragnano, dimostrando ancora una volta come fare sistema possa essere l’unica risposta alle sfide che il mercato globale e le contingenze degli ultimi mesi ci hanno proposto. Abbiamo pensato insieme che mostrare al mondo questo processo virtuoso possa essere fecondo ed efficace metodo per rendere il nostro territorio sempre più attrattivo. La pasta di Gragnano IGP unisce in numerosi piatti grandi prodotti e grandi operatori che sono la rappresentazione di quello che il mondo vuole dall’Italia. La storia italiana e della nostra terra ha un fascino irresistibile per i popoli di tutto il mondo che la vedono come un modello di gusto, qualità e saper vivere. E la Dieta Mediterranea, dal 2010 Patrimonio dell’Unesco, è l’unica possibile via per il Pianeta, sia per la sua sostenibilità che per l’alimentazione umana, è sempre più attraente per i mercati di tutto il mondo. È nostro dovere promuoverla proteggerla e renderla accessibile a un sempre più grande numero di consumatori nel mondo''.