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23/02/2012 | Esplorando

Il primo hamburger creato a partire da cellule staminali di mucca, potrebbe essere pronto già il prossimo ottobre.

21/02/2012 | Esplorando

Come si fa una carta dei vini? Ci sono degli accorgimenti da rispettare. Vediamo qualche indiscrezione

20/02/2012 | Esplorando

I boschi europei si preparano ad affrontare la sfida forse più grande: i cambiamenti climatici.

08/02/2012 | Esplorando

Alle porte un piano paneuropeo per tutelare il benessere animale ed accrescere la consapevolezza dei consumatori.

07/02/2012 | Esplorando

L'entroterra, questa grande realtà dimenticata. Anche nelle avverse condizioni meteo.

07/02/2012 | Esplorando

Una primissima stima dei danni provocati dal maltempo. Pesante il dazio per il settore agricolo.

06/02/2012 | Esplorando

Terra rubata – Viaggio nell’Italia che scompare, il titolo eloquente del rapporto di Fai e Wwf.

25/01/2012 | Esplorando

Andiamo a curiosare ...in Australia! Proposte enologiche e culinarie interessanti

18/01/2012 | Esplorando

L’obiettivo è consegnare idealmente il testimone dei sapori caratteristici delle nostre terre alle nuove generazioni.