Il cibo sullo sfondo dei conflitti. Raccontare la vita delle persone attraverso i piatti, la tradizione, il mercato. Un racconto sincero ed appassionante.

Migliaia di chilometri per avere accesso alle cure. E riscoprire un mondo felice, fatto di natura e di naturalezza

Comprendere l’evoluzione dell’industria energetica anche attraverso la comunicazione e l’immagine cinematografica.

Le terre del sacramento, capolavoro dei primi del '900, oggi riedito.

Paolo De Castro affronta i temi che più volte abbiamo toccato anche noi; neo.colonialismo, accesso alle risorse, democrazia. In un quadro mondiale.

Un libro dedicato all'educazione ambientale, a partire dalle scuole. In uscita il 15 febbraio.

Eleonora d'Arborea: un omaggio.

Torniamo sull'argomento land grabbing; la nuova proposta sullo scottante tema.

Orientarsi tra le etichette non è sempre agevole. Ma che cosa impone la legge? Quali fattispecie sono obbligatorie? E' uscito un volume che potrebbe aiutarci a fare chiarezza.

Viaggio attraverso le buone pratichegastronomiche nostrane. Sempre più attuali.