Dall'unione tra oleologo e chef...

Tra quarant'anni saremo 9 miliardi di bocche da sfamare. Il pianeta ce la farà?

Dove sono finite le scorie radioattive del periodo nucelare? Come vengono trattate? Il libro fornisce una serie di risposte. Inquietanti.

Il cibo sullo sfondo dei conflitti. Raccontare la vita delle persone attraverso i piatti, la tradizione, il mercato. Un racconto sincero ed appassionante.

Migliaia di chilometri per avere accesso alle cure. E riscoprire un mondo felice, fatto di natura e di naturalezza

Comprendere l’evoluzione dell’industria energetica anche attraverso la comunicazione e l’immagine cinematografica.

Le terre del sacramento, capolavoro dei primi del '900, oggi riedito.

Paolo De Castro affronta i temi che più volte abbiamo toccato anche noi; neo.colonialismo, accesso alle risorse, democrazia. In un quadro mondiale.

Un libro dedicato all'educazione ambientale, a partire dalle scuole. In uscita il 15 febbraio.

Eleonora d'Arborea: un omaggio.