46esima sagra del Calzone Acquaviva delle Fonti (Ba)
IX Sagra delle fettuccine fatte a mano a Montecompatri (Rm).
sagra dei Cicatielli a Montecalvo Irpino (Av)
I trentini, chiusi ed orgogliosi ma molto concreti.
Tra territori sottratti alla coltura e un'etica del consumo sostenibile, il rapporto uomo - ambiente che direzione sta prendendo?
Una bella testimonianza storica, sull'urbanistica e sulla società dei primi del Secolo Breve. Una ricerca completa.
Medichesse” di Erika Maderna, attraverso il racconto ci dimostra come la vestale, la maga, la strega, la medichessa abbiano un unico denominatore.
Che cosa fa di un’attività economica un’attività green? Il rapporto cerca di spiegarlo compiutamente
Il manuale affronta con molta semplicità l'alimentazione dei cani priva dello sfruttamento di altri animali.
La settima edizione del Premio Bancarella della cucina, che completa uno dei più importanti premi letterari italiani, conosciuto anche come "premio dei librai",
Ci ammalia per il suo concentrato di contraddizioni di cui quasi mai capiamo il senso profondo e antico.
L’economia è stata definita ‘la scienza triste’ , che è un modo nobile per dire arida, noiosa.
Un altro modo di alimentarsi, nel rispetto dell'ambiente e degli animali
