Olio d’oliva, quest’anno è -30% in Italia

Questo è l’anno di scarica degli uliveti, la ragione è questa. Si arriverà a 255mila tonnellate ma ci si attende una qualità davvero molto elevata A campagna ormai iniziata (e anche quasi finita in alcune regioni) è possibile tirare le somme della produzione avuta quest’anno. I dati differiscono dal risultato atteso, previsto comunque in calo. […]

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Dieta Mediterranea, si pensa alla creazione di un ufficio apposito

Ieri i dieci anni dal riconoscimento Unesco. Ed il ministro Bellanova preannuncia tante iniziative per il 2021, in vista dell’Expo Ha compiuto dieci anni ieri ma in realtà ne ha molti di più. E’ il nostro orgoglio e fonte della nostra salute, la dieta mediterranea. Tanto che l’Italia sta seriamente considerando di dedicarle un apposito […]

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Agricoltura ed alimentare italiano, ricchezza da 60 miliardi

L’analisi di Nomisma mette in luce punti di forza e di debolezza di tutto il sistema agroalimentare nazionale Quanto vale tutto il food italico? La filiera agroalimentare italiana, nella sua interezza, rappresenta un asset strategico per il nostro Paese anche per l’elevata rilevanza socioeconomica: considerando solo la fase produttiva (agricoltura e industria alimentare), il valore prodotto […]

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Vino, benvenuto novello!

Degustazione del vino giovane al via da venerdì scorso. La produzione quest’anno si attesta sui 3,5 milioni di bottiglie. Buone notizie per gli italici beoni. Da questo week end appena trascorso si può degustare il vino Novello. Il novello sancisce, praticamente da sempre, l’avvio della stagione delle visite nelle cantine e delle iniziative di promozione del […]

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Alimentare, conto da oltre 40 miliardi di euro

Tanto, secondo l’Ismea, costerà a tutto il comparto l’emanazione dell’ultimo dpcm. L’anno dovrebbe chiudersi, sempre secondo Ismea, con un triste -12% Una brutta tegola, una disavventura da ben 41 miliardi per l’alimentare. È questo il costo che il comparto dovrà sostenere, in seguito all’emanazione delle nuove misure adottate dal Governo per l’emergenza coronavirus. Le nuove […]

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