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Miele italiano, momento di grande difficoltà

Dove si produce per lo più il miele italiano? Al nord. Piemonte, Lombardia ed Emilia Romagna sono le regioni che ospitano il maggior numero di alveari: circa 1,5 milioni, il 76% dei quali gestiti da apicoltori commerciali che allevano le api per professione (fonte: elaborazione Osservatorio nazionale miele su dati Ismea). Svetta il Piemonte, con […]

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L’agricoltura sociale in Basilicata

Anche in Basilicata incomincia a svilupparsi l’agricoltura che accoglie persone svantaggiate e mette a disposizione risorse e processi produttivi per realizzare percorsi verso l’autonomia. Esperienze concrete si sono avviate a Brienza con la fattoria sociale “La Burgentina”, a Montalbano Jonico con la fattoria sociale “La Contrada di San Nicola” e a Irsina con la cooperativa […]

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Veneto: a Breganze omaggio al Torcolato

BREGANZE (VICENZA) – Dopo giorni di pioggia e nebbia, un magnifico sole invernale ed un cielo nitido hanno permesso di godere della tradizionale manifestazione “Prima del Torcolato” (giunta alla sedicesima edizione) in piazza Mazzini, a Breganze, in provincia di Vicenza. Oltre duemila persone sono accorse ad assaggiare il dolcissimo mosto ottenuto dai grappoli di uva […]

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