Barolo, città del vino 2021

Ha superato diversi altri comuni. Il programma prevede mostre d’arte, gemellaggi e, se sarà possibile, anche grandi degustazioni di vino È Barolo (Cuneo) la “Città Italiana del Vino 2021. Ha superato i territori di Bianco (Rc), Duino Aurisina (Ts), Montepulciano (Si), Montespertoli (Fi), Taurasi (Av) e Tollo (Ch). A Duino Aurisina e Montepulciano, la commissione […]

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Brasile, riconosciute come ig due produzioni di popoli nativi

L’operazione può essere strumento di tutela anche delle antiche culture dei territori in questione. Storico riconoscimento all’interno delle Indicazioni Geografiche mondiali. L’Istituto Nazionale della Proprietà Industriale (Inpi) brasiliano ha riconosciuto la terra indigena Andirá-Marau come territorio di origine delle Indicazioni Geografiche (IG) Warana (guaranà nativo) e Pane Warana (bastoncino di guaranà). E’ una decisione destinata a fare epoca in quanto si […]

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La birra, bevanda sociale per eccellenza

Supera il caffè, il vino ed il prosecco nella classifica delle preferenze sociali degli italiani. Ed il trend sembra ormai inarrestabile. La birra viene riconosciuta come la bevanda sociale per eccellenza dal 48% degli italiani, prevalendo sul caffè (14%), ma anche sul vino rosso (10%), lo spumante (8%) e il vino bianco (5%). Lo rivela la […]

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Il rito del caffè italiano alla conquista dell’Unesco

Parte oggi la campagna a sostegno della candidatura del Caffè Espresso Italiano a Patrimonio Immateriale dell’Umanità dell’Unesco In occasione della Giornata Mondiale del Caffè in programma per oggi, il Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale annuncia la nascita della “Comunità del Rito del Caffè Espresso”. Un passaggio fondamentale perché proprio questa Comunità sarà […]

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Enoturismo, passione in crescita

Vivere esperienze uniche (44%), ricercare vini particolari (25%) e scoprire luoghi di produzione sempre nuovi (19%) i principali motivi Più di un italiano su tre (38%) si dice interessato a vivere un’esperienza enoturistica, visitando vigne e cantine alla scoperta delle tante eccellenze vitivinicole presenti sul territorio nazionale. Lo evidenzia l’Osservatorio Reale Mutua dedicato all’agricoltura. Un dato importante […]

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