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Made in Italy, nasce il "Prodotto di Montagna"

06/08/2018 | Qualità
Il decreto siglato due giorni fa dal Ministro

Firmato dal Ministro Centinaio il decreto che istituisce il marchio identificativo del regime di qualità "Prodotto di montagna".

"Tutelare i prodotti di montagna – ha affermato il ministro  - vuol dire premiare il lavoro di migliaia di piccole e medie imprese che contribuiscono a tenere viva l'economia del nostro Paese. Questo significa riconoscere il valore sociale, ambientale e turistico di queste aree. Con questo marchio,  sempre nell'ottica della maggiore trasparenza e tracciabilità, sarà più facile per i consumatori riconoscere e scegliere queste produzioni Made in Italy".

Il logo (verde, con una montagna stilizzata) può essere utilizzato sui prodotti previsti dal regime di qualità omonimo. L'indicazione facoltativa di qualità "Prodotto di montagna" è riservata alle materie prime che provengono essenzialmente dalle zone montane e agli alimenti trasformati, nel caso in cui la trasformazione, la stagionatura e la maturazione abbiano luogo in montagna.