Agricoltura, piccoli produttori scalano grande mercato Asia

Piccole imprese dell'agroalimentare alla conquista dell'Asia.

Piccole imprese dell'agroalimentare alla conquista dell'Asia. Sono dieci le aziende che, sotto l'egida di "Deliziando", il progetto promosso da Regione e Unioncamere per sostenere i piccoli produttori, fino al 10 maggio partecipano a Hofex a Hong Kong, rassegna leader in estremo oriente nel settore agroalimentare che nell'edizione del 2011 ha totalizzato 1.800 espositori provenienti da 48 paesi e oltre 33.500 visitatori.

L'Emilia-Romgna coglie l'occasione per sfoggiare i suoi gioielli: Parmigiano Reggiano, prosciutto di Parma, mortadella di Bologna, aceto balsamico di Modena, insieme alle altre eccellenze eno-gastronomiche. Del resto "l'export agroalimentare regionale e' cresciuto anche nel 2012 di oltre il 3% confermandosi, specie in questa difficile congiuntura, una voce fondamentale per l'economia- spiega l'assessore regionale all'Agricoltura, Tiberio Rabboni– con 'Deliziando' cerchiamo di aiutare da un punto di vista tecnico e organizzativo quelle piccole e medie aziende che producono prodotti di grande qualita', ma che da sole difficilmente potrebbero sostenere gli ingenti investimenti richiesti per farsi conoscere sui grandi mercati internazionali".

Quella a Hong Kong e' la terza partecipazione consecutiva di Deliziando. E' invece una novita' la presenza di sei aziende emiliano-romagnole alla fiera Thaifex-World of Food Asia che dal 22 al 26 maggio si svolgera' a Bangkok. Realizzata in collaborazione con Fiere di Parma, questa partecipazione consentira' alle imprese emiliano-romagnole di presentarsi in un mercato strategico per la regione del sud-est asiatico come quello thailandese. Thaifex in particolare e' l'evento piu' importante per l'industria alimentare tailandese ed asiatica e una fondamentale piattaforma di incontro per gli operatori commerciali mondiali del settore alimentare e dell'ospitalita'. Nell'edizione 2011 ha registrato oltre 23.000 visitatori provenienti da 118 paesi (di cui oltre 5.000 operatori commerciali esteri) e piu' di 1.000 espositori provenienti da 25 Paesi disposti in 17 padiglioni nazionali.