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Cibo etnico, agli italiani piace sempre di più

Un po’ per curiosità, un po’ per l’impossibilità di viaggiare, le pietanze estere conoscono un momento molto positivo nel Bel Paese A causa della pandemia, l’estate 2020 sarà tendenzialmente all’insegna del turismo di prossimità. Ma gli italiani viaggeranno comunque, almeno con il gusto. Dall’analisi degli ordini effettuati nell’ultimo anno, emerge che la spesa per l’acquisto […]

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Alimentazione, il momento d’oro dell’avocado

Il superfruit fa segnare record di vendite e di apprezzamenti. Alla base, ricerca di salute e freschezza ma il trend è guidato dal boom della cucina nipponica C’è qualcosa di nuovo nel carrello della spesa degli italiani. Sarà la novità, sarà la globalizzazione, o piuttosto la ricerca affannosa di cibi salutari in questi tempi di […]

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Vino, gli italiani imparano ad acquistare online

Cresciuto molto il canale in conseguenza della pandemia. E ora le aziende non possono tornare indietro Il vino è una delle vittime della pandemia mondiale, dovuto alla chiusura dell’Horeca. Il consolidato del primo semestre è stato caratterizzato da uno “spostamento” consistente verso gli acquisti in Gdo e online, cresciuti rispettivamente del 9% e 102% rispetto […]

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