Pane, pasta e yogurt sempre più fatti in casa, cresce anche l’acqua frizzante grazie ai gasatori Gli italiani, è noto, sono appassionati mangiatori e ricercano sempre la qualità. Ultimamente si è alimentata nel nostro Paese una vera passione per tutto quello che riguarda il “saper fare” in cucina. L’interesse nei confronti dei multicooker è aumentato di […]
News
Carrello della spesa sempre più vuoto
La causa è sempre il caro vita. Tra i prodotti ad avere avuto i maggiori aumenti ci sono oli di semi, (+66%), il burro (+31,9%) e la farina (+21,5%) seguita dalla pasta (+21,1%) Si svuota il carrello della spesa degli italiani, che si vedono costretti a tagliare del 3 % le quantità di prodotti alimentari […]
Estate 2022, la Puglia produce sempre più frutta tropicale
Risultato frutto di scelte di mercato come anche di una diversa percezione del clima nazionale; mango e avocado i più diffusi La Puglia diventa una terra tropicale e registra una impennata delle coltivazioni di avocado, mango e bacche di Goji, insieme ad altre produzioni esotiche come banane e il lime. Emerge da un’analisi che riconduce tutto ciò agli effetti […]
Le prime stime sulla vendemmia 2022
Non sono positive, almeno per la quantità di prodotto. Le anomalie climatiche si riversano sulle vigne del BelPaese Operazioni vendemmiali ai nastri di partenza. Questo arido 2022 influisce non solo sull’ortofrutta, facendo maturare prima quasi tutto e rendendo meno generosi del solito i raccolti. Anche la preziosa uva da vino, orgoglio italico, è pronta per […]
Eventi meteo catastrofici, più di 100 in un week end
Sempre più marcata la tendenza alla tropicalizzazione, con ingenti danni a colture e abitazioni Negli ultimi giorni si sono verificati in Italia oltre 100 eventi estremi tra grandinate, nubifragi, trombe d’aria, bombe d’acqua e tempeste di vento che hanno colpito a macchia di leopardo le regioni del centro nord Italia provocando danni nei centri urbani ed in campagna. Lo […]